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Nuoro hat einige sehr schöne Restaurants und Ciusa ist eines davon. Seine gehobene Atmosphäre hindert Sie nicht daran, einfache Gerichte zu genießen, wie einen Teller mit feinen Wurstwaren oder ein Rindercarpaccio mit Pecorino. Es wäre jedoch schade, auf die kreative Küche des Küchenchefs zu verzichten, die sich nach den Jahreszeiten richtet. Er bietet inspirierte Gerichte, die mit einem Körnchen Phantasie bestreut sind, wie diese Sepien mit frischen Fetthennen oder der frittierte Oktopus, der auf sehr originelle Weise präsentiert wird. Nicht zu verpassen ist Filindeu, eine hauchdünne hausgemachte Pasta, die mit Fischsauce serviert wird.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RISTORANTE ENOTECA CIUSA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Da un po' di tempo desidero ritornarci, a presto!
Locale molto accurato
Personale cortese e professionale
Cibo ottimo, piatti cucinati al momento con molta cura pesce freschissimo