SANT'ELENE
Von der malerischen Terrasse dieses Restaurants blickt man direkt auf den benachbarten Berg Saint-Hélène. Hier genießt man sardische Spezialitäten, die mit Produkten aus der Region zubereitet werden. Gemüse und Kräuter stammen aus dem hauseigenen Bio-Gemüsegarten. Die Eigentümer praktizieren die "km 0"-Politik. Sie achten auch darauf, Vegetarier und Veganer sowie Menschen, die sich glutenfrei ernähren müssen, mit speziellen Zubereitungen zu verwöhnen. Die Küche sublimiert die Düfte der frischen Produkte aus der Region. Das Essen endet mit dem unvermeidlichen Mirto.
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Meinungen der Mitglieder zu SANT'ELENE
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Esperienza da ripetere.