WANG BAO HE
Dieses 1744 gegründete Lokal ist eine echte Institution in Shanghai. Für Feinschmecker ist es übrigens ein Paradies für die Küche von Jiangnan (Nord-Zhejiang, Süd-Jiangsu) mit vor allem einer unvergesslichen Süßwasserkrabbe in der Stadt (Eiweiß mit Krabbeneiern, Krabben- und Garnelenfilets, gekochte Krabbeneier in der Schale, Krabbenrollen Yangcheng). Außerdem bietet er eine große Auswahl an lokalen Weinen an: Wein aus Shaoxing, Huadiao, Taidiao, Chenjiafan, Jinpo.
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Meinungen der Mitglieder zu WANG BAO HE
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