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THE VERANDAH

Internationale Küche - Fusion €€€
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The Repulse Bay Arcade, 109, Repulse Bay Road, Insel Hong-Kong 香港岛, China
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2024
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2024

Das Verandah besticht durch seine holzgetäfelte Einrichtung im Kolonialstil, einen ausgezeichneten Service und eine anspruchsvolle Küche. Die bogenförmigen Fenster geben den Blick auf das Meer jenseits der Bucht frei, die Holzschaufeln an der Decke blasen die Luft träge durcheinander und die Kronleuchter schaffen eine altmodische Atmosphäre. Als Appetitanreger dienen Carpaccio von der Gänseleber, Seezungenfilet nach Müllerinnenart und Hummer. Zum Abschluss gibt es eine subtile Note: Passionsfruchtsoufflé mit Waldbeeren. Der Sonntagsbrunch ist berühmt. Hier wird auch derAfternoon Tea serviert (von 15:00 bis 17:30 Uhr).

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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