ICE CREAM GALLERY

Wie wäre es, Hummereis zu probieren? Vielleicht mit Gänseleberpastete? Oder gar mit japanischem Sake? Das ist die Erfahrung, die Ihnen Arron Liu, der Chef-Eismacher, der für diese sehr originelle Adresse verantwortlich ist, vorschlägt. Sein Ehrgeiz besteht darin, die Aromen der französischen Gastronomie und andere Geschmacksrichtungen in die schwierige Kunst der Eiskremherstellung zu integrieren. Mission erfüllt: Wir wollen mehr davon, vor allem von den eher klassischen Geschmacksrichtungen!