Am 21. März stand die Provence im Mittelpunkt der fünften Ausgabe von Goût de France, einer jährlichen gastronomischen Veranstaltung, an der die besten Restaurants der französischen Küche auf allen fünf Kontinenten teilnehmen. Chefköchin Patricia Richer, internationale Escoffier-Schülerin und talentierte Botschafterin der französischen Gastronomie in Costa Rica, freute sich, einige ihrer provenzalischen Spezialitäten zu präsentieren. In ihrem Restaurant und Table d'hôte La Terrasse in San José konnten ihre Gäste sonnige Kompositionen voller mediterraner Gerüche und Aromen genießen, mit Düften von Lavendel, Rosmarin, Trüffel, Akazienhonig..
Mehr über Patrica Richer und ihr Restaurant La Terrasse erfahren Sie unter: http: //restaurantlaterrasse.blogspot.com/
