LE BISTROT DE SHARLIE
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Restaurant mit Schweinefilet Mignon in Cidre, Entenfilet in Honig- und Portweinsauce...
Nach einer Wanderung oder vor einem Abend im Kasino kann man sich im Bistrot de Sharlie stärken. Manche werden einen Hauch der Estredelle in Pont-du-Château erkennen, vor allem bei der Weinauswahl. Normal: Frédéric Jacquelin ist der neue Geschäftsführer des Lokals, das bislang Restaurant le Z hieß. Schweinefilet in Cidre, Entenfilet in Honig-Portwein-Sauce, Zanderfilet in Beurre blanc, Trüffel, Fondue mit Saint-Nectaire... es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Zum Nachtisch werden Feinschmecker bei einer Crème brûlée oder einem Tiramisu schwach. Hier wird alles hausgemacht, und Brigitte, die Chefin, lässt es sich bei aller Sympathie nicht nehmen, in den Saal zu kommen, um über die Gastronomie zu diskutieren.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BISTROT DE SHARLIE
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