MOTHER EARTH VEGAN HOTEL

L'ambiance, la nourriture et les boissons étaient bonnes mais pas spectaculaires pour le prix.

Mother Earth Vegan est magique
Le service, le niveau d'attention, l'attention unique du propriétaire, la nourriture font de cet endroit un lieu magique.

Merci pour cette expérience

Carlos Torres

J'ai visité la Terre nourricière au cours de la première semaine de décembre. En tant que thérapeute, j'ai besoin de plusieurs pauses tout au long de l'année et j'ai donc choisi le MEV. Enthousiaste à l'idée d'un hôtel entièrement végétalien, j'ai parlé à la propriétaire, Karen, avant mon arrivée. Elle a été d'une grande aide et d'une grande beauté d'âme ! Elle a fait en sorte que notre séjour soit exquis et que nous soyons traités comme des rois. L'une de mes amies, qui n'est pas végétalienne, a participé à ces vacances et a apprécié son expérience végétalienne. Elle a dit que la nourriture était incroyable, qu'elle avait adoré être prise en charge, comme nous tous, et qu'elle ne tarissait pas d'éloges sur son expérience. Mother Earth Vegan sera sans aucun doute un lieu que je visiterai régulièrement pendant mon temps libre. J'ai adoré l'ambiance, le service et tout l'amour. J'ai eu l'impression d'être en famille et d'être chez moi loin de chez moi.

Je n'ai pas séjourné à l'hôtel, j'ai juste mangé au restaurant, c'était à la fin de la saison creuse donc je recommande fortement de réserver pour manger sinon vous risquez de ne pas être admis. Ils venaient juste de rouvrir après la saison creuse, il y avait donc quelques bugs à régler, mais tout a fini par être parfait et incroyable. La propriétaire était là et elle est incroyablement serviable. Nous avons activement eu des tonnes de conversations avec elle et elle a définitivement ajouté à l'expérience. Nous avons commandé le Philly cheesesteak et le risotto aux champignons, les deux étaient incroyables et mon ami non végétalien a même dit que c'était son meilleur repas au Costa Rica. Les ailes de chou-fleur Buffalo étaient également une excellente façon de commencer. Nous avons également pris de bonnes boissons. Après notre dîner, nous avons discuté avec la propriétaire et elle nous a fait visiter l'endroit. Toutes les chambres et les installations sont magnifiques et la flore qui entoure l'endroit et qui se trouve à l'intérieur lui donne une allure et une atmosphère incroyables. N'hésitez pas à venir manger ici si vous le pouvez.

Il s'agit d'une critique très bizarre à rédiger, uniquement en raison de la situation de réalité et de film alternatif dans laquelle nous nous sommes apparemment retrouvés.
Mon mari et moi avons choisi l'hôtel Mother Earth Vegan pour célébrer notre 10e anniversaire de mariage. Il s'agit de nos premières vacances depuis notre lune de miel, que nous avons planifiées pendant de nombreux mois et que nous attendions avec beaucoup d'impatience. Nous avions trouvé l'hôtel grâce à VegNews, et malgré les avertissements de notre agent de voyage, qui avait entendu des choses très contradictoires, et qui avait essayé en vain à plusieurs reprises de parler au propriétaire, nous sommes allés de l'avant et l'avons réservé. En tant que couple végétalien, nous avons été attirés par les belles photos et par le fait que nous savions que nous pourrions facilement manger végétalien.
La propriétaire, Karen, a communiqué avec nous par courriel à plusieurs reprises avant notre arrivée, nous promettant notamment une visite privée à notre arrivée ainsi qu'une réunion avec le chef exécutif pour discuter de la façon dont ils pourraient rendre notre dîner d'anniversaire spécial. Elle nous a dit qu'ils nous concocteraient un repas sur mesure, des fleurs, une salle à manger privée, une liste de lecture, et même des mocktails et des ballons spécialement choisis.
Rien de tout cela ne s'est produit, et ce n'est que la partie émergée de l'iceberg.
Le matin suivant notre arrivée, après avoir bien sûr déjà déballé nos affaires et nous être installés, nous sommes allés prendre des douches pour nous rendre compte qu'il n'y avait pas d'eau chaude et qu'il n'y avait qu'un tout petit filet d'eau. J'ai dû utiliser un gant de toilette pour me laver. Karen, qui nous avait dit que nous pouvions envoyer un message WhatsApp 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, a ignoré les messages pendant les 12 heures qui ont suivi. Ce soir-là, elle a fini par dire qu'elle n'avait jamais vu les messages et nous a finalement transférés dans une autre chambre. C'est amusant de devoir refaire complètement ses valises et de déménager le deuxième soir. Ok, peut-être juste un petit problème, n'est-ce pas ? Malheureusement, non.
Nous avons rencontré Johnny, le barman gentil et attentionné, Tara, le chef incroyablement gentil et talentueux, et Ashley, la toute nouvelle assistante de Karen. Tous les trois étaient des personnes de premier ordre, professionnelles, talentueuses, et nous ont offert l'expérience choyée que nous espérions. J'avais peur chaque fois que Karen s'approchait de nous. Un soir, au cours d'un dîner, elle nous a parlé pendant une heure, nous racontant ses histoires - qui semblaient toutes assez farfelues et difficiles à croire. Son énergie frénétique était loin de la détente que nous recherchions. Elle nous a clairement fait comprendre qu'elle était BEAUCOUP plus intéressée par l'idée de nous convaincre qu'elle était extraordinaire que par celle de nous poser des questions sur nous-mêmes. Une vraie narcissique.
Le lendemain soir, jour de notre anniversaire, elle a insisté pour s'emparer de la cuisine et nous servir de la pizza, des pâtes et du pain. Ce n'était pas du tout la nourriture végétalienne centrée sur les produits que nous voulions pour célébrer notre journée spéciale, et rien du tout de comparable à la nourriture magnifiquement présentée, propre, saine et colorée que prépare Tara. Je ne comprends pas pourquoi on ne nous a pas laissé le choix. Elle nous a apporté un menu lorsque nous lui avons dit que nous ne voulions pas d'un repas aussi centré sur les glucides, mais elle nous a dit que la plupart des plats n'étaient pas disponibles hors saison - ce qu'elle ne nous avait absolument pas dit avant de réserver notre séjour... et elle a continué à nous apporter ses plats prétendument délicieux, qui n'avaient franchement rien d'exceptionnel.
Elle avait également promis des mocktails gratuits pour compenser la nécessité de changer de chambre, et j'en ai commandé un qu'elle n'a jamais apporté.
Nous avions prévu quelques excursions très matinales et Tara et Pablo (un autre chef) nous ont dit que préparer un petit-déjeuner ne poserait aucun problème, mais apparemment Karen leur a dit que ce n'était pas autorisé et nous avons reçu, lors de la première excursion, un muffin aux pommes humide et moisi et une pomme, et le deuxième jour, un roulé à la cannelle rassis et une pomme. De temps en temps, Karen nous disait quelque chose de totalement contradictoire avec ce qu'elle nous avait dit au départ ou avec ce que nous avait dit un autre membre du personnel. Il est devenu très clair que la propriétaire est le SEUL problème. Elle a embauché un personnel talentueux qui est constamment frustré par son incapacité à communiquer avec lui. Nous avons découvert qu'elle a embauché 200 ( !!!) personnes depuis son ouverture il y a quelques années et il n'est pas étonnant que ce soit le cas. Je ne tiendrais pas 5 minutes à travailler pour une telle égocentrique qui allume des gaz. Je n'ai plus de place pour cette critique. Je vous invite à me contacter si vous voulez plus d'informations sur cette histoire.