AU PONT DE RAFFINY
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Restaurant vor den Toren des Regionalen Naturparks Livradois Forez und am Ufer des Flusses Ance gelegen.
Vor den Toren des Regionalen Naturparks Livradois Forez und am Ufer des Flusses Ance gelegen, beherbergt dieses Gebäude aus lokalem Stein ein Restaurant, das seit Jahren eine qualitativ hochwertige Küche pflegt. Enttäuschungen gibt es weder bei Stammgästen noch bei Gästen, die den Saal zum ersten Mal betreten. Die Auvergnatiner beugen sich nicht unbedingt über das Menü Terroir, da sie diese Gerichte auf der Zunge zergehen lassen, sondern bevorzugen das Menü découverte mit Topinamburcreme und gebratenem Jakobsmuschelspieß, Filet von der Königsbrasse mit Tintenfisch. Wir entschieden uns für das Menü Terroir, um die Blutwurstgalette mit Äpfeln auf einem Salatbett, das hausgemachte Entenconfit mit Pilzen und das Eisparfait mit Eisenkraut aus dem Velay und englischer Creme zu genießen
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu AU PONT DE RAFFINY
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