L'ARTISTO

Angenehme Umgebung: geräumiger Saal mit dem Herzstück der Adresse, der Terrasse. Vier oder fünf Tische in einer ruhigen Umgebung... Angelo D'Amico bereitet hier eine gute italienische Küche zu, die ausschließlich auf der Schiefertafel und je nach Tagesangebot zubereitet wird. Häufig findet man die unumgänglichen Geschmacksrichtungen des Stiefels wieder, wie zum Beispiel Trüffel, Ceps, Morcheln, Parmesan, San Daniele, Bresaola oder Parmaschinken. Bei den Fischgerichten waren wir vom Wolfsfilet mit Fenchel begeistert, das sehr gelungen war. Eine Adresse, die ein wenig Abwechslung bietet und gut tut.