MARCHÉ AUX POISSONS
Es ist ein schöner Fischmarkt mit einer sehr typischen Atmosphäre, der auf jeden Fall einen Besuch wert ist. Die Sfaxianer kommen vor allem hierher, um Fisch für die Zubereitung von Marqa zu kaufen, einem Gericht, das mit einem Gerstenfladen gegessen wird. Während des Ramadan wird auch gesalzener Fisch versteigert, der als Beilage zur Charmoula dient, einer süßen Soße mit Rosinenmarmelade und Zwiebeln, dem unverzichtbaren Gericht zur Feier des Aid. Der Fischmarkt in Sfax wird also eine interessante Etappe für Ihr Verständnis der tunesischen Gastronomie sein!
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Meinungen der Mitglieder zu MARCHÉ AUX POISSONS
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vous n'avez pas besoin d'acheter du poisson vous pouvez juste vous balader dans le marché et observé la richesse des produits exposée et le spectacle des vendeurs ventant la fraîcheur de leur poissons et crustacés