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Kochen mit lokalen Produkten von Emilie und Denis Leclaire in einem Restaurant in Sauxillanges.
Rindfleisch von Hobeniche, Geflügel von Sedivol, Käse von Souchal: Seit einigen Jahren arbeiten Émilie und Denis Leclaire in ihrem Restaurant La Table Saint-Martin mit lokalen Produkten und bringen diese zur Geltung. Von den Amuse-Bouche bis zum Dessert zeichnen sich die Gerichte durch Finesse und Modernität aus. Die freundliche und großzügige Persönlichkeit des Duos findet sich auf den Tellern und auch im Empfang wieder. Die schön gestaltete Terrasse empfängt die Feinschmecker an den ersten warmen Tagen. Das Duo wurde 2018 mit einem Teller im Guide Michelin ausgezeichnet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE SAINT-MARTIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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