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Die schmackhafte Küche von Chefkoch Jonathan Bouttefeux in Sayat in der Nähe von Clermont-Ferrand.
Chefkoch Jonathan Bouttefeux hat seine Messer in Sayat, zwischen Volvic und Clermont-Ferrand, niedergelegt. Die Einrichtung seines Restaurants ist sehr einladend. Für einen effizienten Service bat er Mathieu, mit dem er schon in anderen Restaurants zusammengearbeitet hatte, um Hilfe. Dimitri Pelletier, ein junger Sommelier, verstärkt das Team. Was den Unterschied ausmacht, ist die Küche: Die Gerichte sind schmackhaft und werden aus raffinierten Produkten zusammengestellt. Von der Vorspeise bis zum Dessert sind die Geschmackskombinationen wohlüberlegt. Im Sommer können Sie die schöne Terrasse genießen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'AMBROISIE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
plat principal de ris de veau panés pour moi et une roulade de filet de sole pour mon épouse
roulade de sole froide à coeur
morceaux de ris de veau très petits, du coup trop de panure, qui ressemblait d'ailleurs plus a une pâte qu'à une fine panure et donc aucun goût de ris de veau
Heureusement le restaurant à fait un geste commercial à la hauteur de sa générosité, nous n'avons pas eu a payer les 3 euros de supplément
Il est fort probable que nous ne retournerons pas dans ce restaurant