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Eine hochkarätige Gourmetküche, die großzügig und lecker ist und kretische und internationale Klassiker auf intelligente Weise neu interpretiert. Die Speisekarte passt sich an, aber Sie werden hier einige absolute Fans finden, die wir Ihnen nur wärmstens empfehlen können: Tarama neu interpretiert mit Avocado, Pasticio dekonstruiert mit Trüffel, Perlhuhn in Orangen- und Estragonsauce oder Seewolf in Paupiette. Alles, absolut alles, ist ausgezeichnet. Kein Wunder, wenn man sich die Persönlichkeit des Besitzers der Räumlichkeiten ansieht, der ein akribischer und leidenschaftlicher Genießer ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu SALIS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Das Oktopuscarpacchio war über und über mit sehr grobem Meersalz bestreut, die grossen Brocken, die sich nicht in der Marinade aufgelöst hatten, konnte man noch rausfischen, trotzdem viel zu salzig leider. Grundsätzlich aber ein gutes Gericht. Die anderen Gerichte waren lecker. Nachdem und das Restaurant mehrfach empfohlen wurde, hatten wir allerdings mehr erhofft...
Πλούσια κάβα κρασιών.