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Dieses von Tiago (Portugiese) und Eva (Ungarin) geführte Restaurant wurde 2021 mit dem ersten Michelin-Stern ausgezeichnet. Das Essência befindet sich nur wenige Schritte von der Basilika Saint-Étienne entfernt. Die angebotene Küche ist eine perfekte Mischung aus portugiesischen und ungarischen Aromen. Die gastronomisch angerichteten Teller bestehen wahlweise aus Oktopus, Spargel und Thunfisch, Rindfleisch und Gemüse... Wenn Sie sich nicht für das Degustationsmenü entscheiden, nehmen Sie dann als Nachtisch eine Orangen-Torte, einen "Schwammkuchen"(pão de Ló)... Sehr gute Weinkarte, Empfang und Service.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu EESÊNCIA RESTAURANT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Alles war perfekt!
Hervorragendes Service,emotionsgeladenes essen voller Finesse,tolle Atmosphäre.
Diese Qualität ist kein Zufall,nimmt Platz und überzeugt euch selber…
Fait intéressant, ils sont ouvert le midi, là où les autres etoilésne sont ouvert que le soir. Une adresse à ne pas manquer donc !
Sitting near the kitchen I also heard a lot of talk and comments from the chefs that perhaps it is better the customers do not hear… perhaps things will improve but I would wait a while until the place has settled into a flow.