KOZMOSZ

Um ein wenig Abwechslung in die Fleischküche zu bringen, gibt es hier eine rein vegane Adresse. Man nimmt in einem gemütlichen Keller Platz und genießt Nudelgerichte, Gemüsetortilla, Burger oder andere Spezialitäten auf der Basis von Tofu oder Seitan (Weizenprotein). Puristen des ungarischen Repertoires können beruhigt sein, denn man kann auch eine ausgezeichnete weiße Bohnensuppe - Babgulyás (Fleisch wird durch Tofu ersetzt) oder einen Pörkölt (traditioneller Eintopf) mit Seitan bestellen! Sehr gute natürliche Fruchtsäfte und nette Bedienung.