Ergebnisse Hotelrestaurant Thiers

L' AIGLE D'OR

Hotelrestaurant €€
4/5
10 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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8, rue de Lyon, 63300Thiers, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant, das eine großzügige Küche mit Produkten aus der Region anbietet.

Dieses 1836 gegründete, alteingesessene Lokal ist ein Denkmal der Gastronomie von Thierno. Im L'Aigle d'or liebt man die Geschichte, daher wurde der Name als Hommage an Napoleon gewählt. Auch die Gerichte haben einen historischen Touch, da sie sich auf die berühmten Gäste Balzac und George Sand beziehen. Dieses Restaurant im Stadtzentrum setzt auf regionale Produkte und bietet eine großzügige Küche wie Lammsauté mit Austernpilzen und auvergnatische Akzente wie die mit Saint-Nectaire überbackenen Schweinefüße ohne Knochen oder Eis mit Verveine aus dem Velay. Die Terrasse bietet Platz für 10 Personen, während im Hauptsaal 60 Personen in einem raffinierten und gemütlichen Rahmen empfangen werden können.

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Meinungen der Mitglieder zu L' AIGLE D'OR

4/5
10 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in dezember 2021
Nous avons choisi ce restaurant pour son prestige d'autrefois ! Mais tout à changer, cuisine maintenant familiale, simple. Cadre vieillot comme un léger abandon.... Des nouveaux propriétaires ou gérant !
Besucht in september 2021
Difficulté pour trouver une place de parking. Très surpris du cadre contrairement aux avis internet. Très chargé au niveau déco. Il y en avait partout sur le bar. C'était d'un niveau alimentaire correct sans plus. Mais j'ai passé une soirée mémorable, je ne suis pas prête de l'oublier : serveuse qui faisait tomber son torchon par terre, le remassait et s'en servait (doute sur l'hygiène). Mélange des clients, on nous donnait les plats d'autres tables. Il fallait être patient. Des clients hollandais ont expliqué avoir passé commande plusieurs fois, à trois personnes différentes. On nous amène du vin rouge alors que nous avons commandé du rosé. On nous amène le dessert de la table d'à côté alors que nous n'avions pas encore eu le plat principal. On le signale et j'en profite pour demander des couverts que je n'avais pas. Est arrivé à la rescousse du patron un serveur très agréable et très drôle. Le patron aussi était très sympathique mais le pauvre débordé. Quand nous sommes partis, la serveuse ne marchait plus très droit... C'est l'accumulation de toutes ces petites choses qui fait que j'ai passé une soirée mémorable !
Besucht in september 2021
Manger un couscous dans une vieille ville auvergnate peut sembler incongru, mais il avait le bon goût du fait maison. Début de service un peu lent rattrapé par la qualité du plat.
Besucht in august 2021
L'ambiance n'est pas grand, mais les plats et service sont merveilleux. La fille memoriser qui avait quel plat chaque cours. C'est extraordinaire. Excusez mes erreurs s.v.p., je suis neerlandais
Besucht in juni 2021
Personnel avenant, cadre sympathique, cuisine délicieuse. Foie gras trop cuit mais bon, couscous excellent, bon magret de canard (un peu trop d'huile) accompagné d'une purée qui est annoncée aligot...
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