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Brasserie-Pizzeria mit schlichter Dekoration, die eine Küche mit frischen Produkten anbietet.
Nachdem er in Russland oder auch in China gekocht hatte, beschloss Alexandre Fauth, seine Koffer in Thiers zu packen. La Cosina ist eine Brasserie-Pizzeria mit einer schlichten und freundlichen Einrichtung. In der Küche wird nur mit frischen Produkten aus kurzen Vertriebswegen gearbeitet. Das Rindfleisch ist zu 100 % aus Salers und die Ente kommt aus den Landes. Eine Ausnahme bilden die italienischen Produkte, die ... aus Italien pardi kommen. Und das schmeckt man: Die 5-Käse-Pizza mit frischem Ricotta und geräuchertem Provolone ist ein Genuss. Zum Nachtisch gibt es Tiramisu mit Karamell und gesalzener Butter: eine wahre Delikatesse!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu COSINA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une vraie réussite
Nous sommes très heureux que votre expérience avec vos amis soit une réussite.
Agréable fin de semaine
La carte est hétéroclite, le service souriant malgré les contraintes sanitaires et surtout efficace !!
Nous avons diné à 4, une cocotte de gambas à tomber, un foie gras fondant et délicieux et que dire du magret, une cuisson à la perfection sans oublier le café gourmande à faire rougir les gourmands que nous sommes.
Un sans faute, le chef est venu nous saluer et n'a pas hésité à faire partager son expérience pour réussir la cuisson du magret.
Bravo
On vous remercie pour avoir pris de votre temps afin d'écrire cet avis.
Agréable journée