Ergebnisse Bistro und Brauerei Thiers

COSINA

Bistro - Brauerei €€
4.8/5
47 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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4, rue du bourg, 63300Thiers, Frankreich
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2025
Empfohlen
2025

Brasserie-Pizzeria mit schlichter Dekoration, die eine Küche mit frischen Produkten anbietet.

Nachdem er in Russland oder auch in China gekocht hatte, beschloss Alexandre Fauth, seine Koffer in Thiers zu packen. La Cosina ist eine Brasserie-Pizzeria mit einer schlichten und freundlichen Einrichtung. In der Küche wird nur mit frischen Produkten aus kurzen Vertriebswegen gearbeitet. Das Rindfleisch ist zu 100 % aus Salers und die Ente kommt aus den Landes. Eine Ausnahme bilden die italienischen Produkte, die ... aus Italien pardi kommen. Und das schmeckt man: Die 5-Käse-Pizza mit frischem Ricotta und geräuchertem Provolone ist ein Genuss. Zum Nachtisch gibt es Tiramisu mit Karamell und gesalzener Butter: eine wahre Delikatesse!

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Meinungen der Mitglieder zu COSINA

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Besucht in juli 2023
Accueil sympathique, repas goûteux et suffisant. C'est trois points sont pour moi indispensable. Le seul point négatif c'est le manque d'espace qui pour moi entraîne une sensation de confinement. (Je suis un rural)
COSINA
COSINA Leiterin
11/07/2023 à 18:58
Merci pour cet avis
Nous sommes un peu perplexe concernant votre sensation de confinement comme vous le dites.
Vous auriez pu nous faire part de cette sensation afin de vous trouvez une table plus "ouverte".
Néanmoins Merci pour avoir noter la qualité de notre cuisine et service.
Belle soirée
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Besucht in juli 2023
Nous avons pris les cuisses de canard confites, une très belle assiette....un délice !
COSINA
COSINA Leiterin
11/07/2023 à 18:59
Merci pour ce bel avis, nous apportons une attention particulière à la qualité de nos produits.
Belle soirée
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Besucht in juli 2023
Un endroit chaleureux pour déguster de merveilleux plats avec de supers produits frais . Mention très bien pour Jeanne et Alexandre et leur accueil .
Besucht in juli 2023
Nous avons beaucoup de chance d'avoir cet excellent restaurant à Thiers ! Cuisine goûteuse, avec une pointe d'originalité, et assiettes copieusement servies.
Ne changez rien !!
COSINA
COSINA Leiterin
04/07/2023 à 19:14
Ouah merci pour cet avis qui rebooste.
Ravis que notre petit restaurant vous plaise
Encore merci
Belle soirée
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Besucht in juni 2023
Excellent accueil
Plat présentation et goût excellents
Une seule recommandation...allez-y!
COSINA
COSINA Leiterin
28/06/2023 à 22:35
Ravis que votre expérience soit une réussite.
Merci pour avoir pris de votre temps afin de décrire votre expérience.
Belle soirée, au plaisir ☀️
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