Ergebnisse Bistro und Brauerei Thiers

COSINA

Bistro - Brauerei €€
4.8/5
47 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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4, rue du bourg, 63300Thiers, Frankreich
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2025
Empfohlen
2025

Brasserie-Pizzeria mit schlichter Dekoration, die eine Küche mit frischen Produkten anbietet.

Nachdem er in Russland oder auch in China gekocht hatte, beschloss Alexandre Fauth, seine Koffer in Thiers zu packen. La Cosina ist eine Brasserie-Pizzeria mit einer schlichten und freundlichen Einrichtung. In der Küche wird nur mit frischen Produkten aus kurzen Vertriebswegen gearbeitet. Das Rindfleisch ist zu 100 % aus Salers und die Ente kommt aus den Landes. Eine Ausnahme bilden die italienischen Produkte, die ... aus Italien pardi kommen. Und das schmeckt man: Die 5-Käse-Pizza mit frischem Ricotta und geräuchertem Provolone ist ein Genuss. Zum Nachtisch gibt es Tiramisu mit Karamell und gesalzener Butter: eine wahre Delikatesse!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu COSINA

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Besucht in juni 2023
Bonjour,

Suite à notre passage pour un achat de véhicule à Lyon nous nous sommes arrêté sur la route retour pour manger le 12h nous avons choisi ce restaurant au hasard et autant dire que nous n'avons pas été déçu cuisine au top vraiment des produit frais, la carte offre du choix pour tout les goûts, les assiettes sont copieuses et pour ce qui est du service au top le sourir est au rendez-vous cela fait plaisir.
Je recommande les yeux fermés et nous n'hésiterons pas à y retourner si nous passons par la bas.
Les Arcachonais.
COSINA
COSINA Leiterin
06/06/2023 à 07:42
Un grand merci pour ce superbe avis, sortir de l'autoroute afin de déjeuner ou dîner peut réserver des surprises.
Nous sommes ravis que cela soit une réussite.
Merci pour votre bienveillance et belle route.
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Besucht in juni 2023
Accueil sympathique et bonne surprise dans l'assiette. C'est à la fois fin et copieux.
COSINA
COSINA Leiterin
03/06/2023 à 21:16
Très ravis que votre expérience soit une réussite.
Merci pour votre avis,
Belle soirée
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Besucht in mai 2023
Très bonne adresse cuisine simple mais fraîche
COSINA
COSINA Leiterin
30/05/2023 à 08:22
C'est exactement ce que l'on est !
Une cuisine simple avec des produits frais et de qualité, pas de chichis, tout est dans l'assiette.
Merci pour votre analyse.
Nous sommes contents que votre déjeuner soit une réussite.
Belle journée
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Besucht in mai 2023
C'était parfait
Pas d'attente malgré que ce soit complet
COSINA
COSINA Leiterin
30/05/2023 à 08:20
Merci pour votre avis.
En effet, Jeanne se démène pour un service dynamique tant en étant attentionnée.
La cuisine essaye de suivre le rythme ce qui est le cas pour le moment, on verra au mois de septembre si c'est toujours comme cela ????
Belle journée
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Besucht in mai 2023
Accueil et repas vraiment excellent
Les produits sont frais et cela ne trompe pas
Pour ma part c'était cuisse de canard avec son jus corsé ???????? j'en aurai bien mangé une autre ( gourmandise)
Le dessert gourmand était parfait
La carte avec un choix assez large
La patronne nous a prévenu qu'il y aurait de l'attente mais cela nous a pas dérange
Pour de la bonne cuisine il faut patienter et faire preuve de compréhension
Prends les tickets restaurant
À bientôt !!!
COSINA
COSINA Leiterin
28/05/2023 à 11:34
Tout d'abord merci pour votre compréhension concernant la petite attente, il y a eu beaucoup de clients qui sont arrivés même temps et donc....
Ravis que votre expérience soit une réussite et que vous ayez apprécié le fait que nous cuisinons des produits frais.
Prenez soin de vous, au plaisir de vous accueillir.
Belle journée
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