LOS ZAGALES
Seit 1926 ist die vierte Generation am Ruder der zagal, Kinder oder Knirpse in Murcian. Und es wird nicht selten vorkommen, dass man die besagten Kinder auf der Barra sitzen sieht. In einer sehr typischen Umgebung gibt es zahlreiche Schiefertafeln mit den Tagesangeboten: Marineras, Zarangollo (Eintopf aus Kartoffeln, Tomaten und Paprika) und zahlreiche Empanadillas. Eine weitere Spezialität Murcias ist der Paparajote, ein leichter, knuspriger Krapfen mit Zimtgeschmack, der in ein Zitronenblatt gehüllt ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LOS ZAGALES
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