TXEBIKO CACHETERO
Ein Klassiker in Logroño. Das Restaurant wurde 1903 gegründet und wird seit seinen Anfängen von der Familie Arechinolaza geführt. Zu seinen berühmten Besuchern gehörten Ernest Hemingway, Anthony Quinn und Mitglieder der spanischen Königsfamilie. In einem klassischen Dekor mit dem Charme der Geschichte serviert der sympathische Küchenchef Txebiko eine ausgezeichnete traditionelle Küche, die die Produkte der Region hervorhebt: gegrillte Artischocken mit Schinken, Kartoffeln mit Chorizo, Pochas (weiße Bohnen) der Saison, Bacalao ajoarriero (Kabeljau mit Knoblauch, Paprika und Tomate). Ein sicherer Wert!
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Meinungen der Mitglieder zu TXEBIKO CACHETERO
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