OFFICE DU TOURISME CASTRO CALDELAS

Castro Caldelas ist eine charmante Stadt in der Provinz Ourense. Ihr historisches Zentrum, das zum historisch-künstlerischen Ensemble erklärt wurde, ist ein wahres Juwel. Die gepflasterten Straßen Calle del Sol und Calle Grande, die zur Burg der Grafen von Lemos hinaufführen, sind von Steinhäusern mit Galerien und Wappen gesäumt. Auch das alte Viertel Cima de Vila mit seinen verwinkelten Gassen, die zur mittelalterlichen Burg führen, kann man hier besichtigen. Diese wurde im 14. Jahrhundert erbaut und ist mit ihrem Uhrenturm, dem Bergfried und dem Waffenplatz gut erhalten. Die Einwohner ziehen mit langen Strohfackeln um die Burg herum und sorgen so für ein beeindruckendes Schauspiel. Schließlich können Besucher Castro Caldelas nicht verlassen, ohne die köstliche Gastronomie zu probieren. Dazu gehören das Caldelá-Kalbfleisch und der Rohschinken aus der Region sowie die berühmte Bica, ein traditioneller Kuchen aus Galizien.