CHA CA LA VONG
Cha ca ist eine Spezialität aus Hanoi, und wenn Sie nicht dorthin fahren, ist dies eine gute Gelegenheit, sie zu probieren. Das Gericht wird aus Lang-Fisch, einer Welsart, hergestellt, der in Kurkuma mariniert und in einer heißen Pfanne mit Dill und Schnittlauch gegart wird. Vermischen Sie das Ganze in Ihrer kleinen Schüssel mit Reisnudeln, Erdnüssen, Chili und Korianderblättern. Fügen Sie die Soße hinzu und schon kann es losgehen. Die Einrichtung ist recht unspektakulär, aber sauber. Die Bedienung ist schnell. Eine gute Idee für ein Mittagessen, wenn Sie in dieser Gegend unterwegs sind.
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Meinungen der Mitglieder zu CHA CA LA VONG
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