BIT TET ÔNG LOI
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Die Franzosen haben sich das Steak von den Engländern geliehen, und die Vietnamesen haben sich das "Bit Tet" von den Franzosen geliehen. Im Alten Viertel, am Ende eines langen, dunklen Ganges: bit tet, Suppen, Pastete, gegrillte Tauben(chim). Wie so oft macht die Umgebung absolut keine Zugeständnisse an die Verführung. Ein endloser Flur, ein kleiner überfüllter Hof, lange Tische, an denen man kaum einen Platz findet. Aber das Lokal, das eines der ältesten der Stadt sein soll, ist sehr beliebt und wird hauptsächlich von einheimischen Gästen besucht. Authentizität garantiert.
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Meinungen der Mitglieder zu BIT TET ÔNG LOI
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