PHO THIN
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Nicht weit vom Opernhaus entfernt befindet sich ein unscheinbares Lokal, das jedoch zu den besten Pho in Hanoi gehört. Die Garküche wird seit 1979 betrieben, aber die Besitzer haben erst 2020 in ein Schild mit dem Namen des Lokals investiert. Zuvor war das Restaurant nur durch den riesigen dampfenden Topf gekennzeichnet, der vor einer Höhle steht, die eher an eine Höhle als an ein Restaurant erinnert. Authentizität ist garantiert. Ein einziges Gericht also, Pho mit Rindfleisch, dessen Brühe hier besonders reichhaltig ist. Man kann noch ein pochiertes Ei und/oder Krapfen hinzufügen...
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Meinungen der Mitglieder zu PHO THIN
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