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CHEF DUYÊN

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140, Ngo 12 Pho Nghia Dung, Phuc Xa, Hanoi, Vietnam
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Die Chefköchin Duyên organisiert Kochtouren, denen ein Besuch der Märkte in der Hauptstadt vorausgeht, um sich mit den lokalen Produkten vertraut zu machen. So lernen Sie, einige Klassiker der vietnamesischen (Karamellschwein, Frühlingsrollen...) und vegetarischen Gastronomie zu schmoren. Phan Thi Duyên begeisterte sich schon in jungen Jahren für das Kochen, als sie ihrer Mutter bei der Zubereitung der Familienmahlzeiten half. Seit über einem Jahrzehnt unterrichtet sie die vietnamesische Küche und teilt ihre Leidenschaft mit Reisenden aus aller Welt.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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