Ergebnisse Bistro und Brauerei Stellenbosch

JOOSTENBERG BISTRO

Bistro - Brauerei €€
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Klein Joostenberg Bistro, Par la R304, Stellenbosch, Südafrika
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2024
Empfohlen
2024

Der sehr gute französische Koch Christophe Dehosse betreibt zusammen mit seiner Frau diesen ultraleckeren Zwischenstopp, der eine Mischung aus Feinkostladen, Metzgerei und Bistro ist. Hier gibt es frische Sahne, Bio-Joghurt, organisches Gemüse, Brot und Gebäck. Christophe macht sogar Rillettes und, wie ein lokaler Kritiker sagt, ist er wahrscheinlich einer der wenigen Menschen auf dem Kontinent, die wissen, wie man Brioche mit Butter backt! Wenn Sie angesichts des Sortiments an Cochonnailles etwas verwirrt sind, fragen Sie ihn um Rat!

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Meinungen der Mitglieder zu JOOSTENBERG BISTRO

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Qualität der Küche
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Besucht in februar 2023
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Restaurant incontournable
La cuisine de christophe est exceptionnelle : tout en gardant notre culture française il a su retravailler la bouillabaisse façon Sud africaine. C’est un pur délice.
Les vins de la propriété vous empotent par leur goût vers un voyage où les paysages sont à perte de vue. Je vous recommande de faire un arrêt si vous aimez la gastronomie française revisitée avec simplicité et grande humilité. Christophe a gardé le geste qui fait de notre pays, l’excellence dans un écrin de tradition et de créativité
ferielou
Besucht in april 2017
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Les meilleures rillettes de porc du pays? surement! Endroit super agreable.
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