RESTAURANT ENTREPOT
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Ausgezeichnetes Restaurant in einem ehemaligen Lagerhaus aus Backstein, warme und elegante Atmosphäre, ultralokale und saisonale Speisekarte.
Dies ist ein ausgezeichnetes Restaurant, das einen Besuch wert ist. Es befindet sich nur wenige Schritte vom Zentrum entfernt in einem alten Lagerhaus aus Backstein, das zum Kulturerbe von Amsterdam gehört. Schon beim Betreten des Lokals fühlt man sich wohl. Der Raum ist hell, geräumig und elegant: freiliegende Holzbalken, offene Küche, moderne Möbel... Die Atmosphäre ist einfach und warm. Das saisonal wechselnde Menü wird von Küchenchef Arvid Schmidt und seinem Team aus ultrafrischen und lokalen Produkten zusammengestellt. Es ist ein Geschmackserlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Die Weinkarte ist ein Wunder. Denken Sie an eine Reservierung.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT ENTREPOT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
About the evening: Nice atmosphere, Small pours on the wine. Several light courses of food with a wine pairing. I didn't finish any of them (food). If you liked over priced food, slow service (not the waiters fault) and cold food this is the place for you! In conclusion I would describe the night as what felt like a culinary art school where the teacher instructed the students to make a tapa out of crazy ingredients. For example, the desert ice cream was made out of sea weed. Seriously, they need to focus on taste, texture and pairing! One of the wine pairings was Kombucha (clue, not even a wine.The bread and butter was excellent though. Top 3 on the worst dining experiences of mine, I will not be back!!!
What I can say is that this cuisine is not for everyone! It was extremely unusual for us, and I don't think it was because it was traditional dutch. It was almost in the realm of "experimental"! But again, amazingly conceived and executed with attentive formal service in a modern and lively setting.
I give it a 5 because it was extraordinary, but none of the 6 of us actually liked the meal. Hope this helps!