MARCHÉ AUX FROMAGES - KAASMARKT
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Markt, der ein beliebtes Folklorefest präsentiert und einen Käseverkauf zeigt, wie er im Mittelalter stattfand
Ein sehr beliebtes Folklorefest, das einen Käseverkauf zeigt, wie er im Mittelalter stattgefunden hat! Immerhin kommen echte Käufer, um zu verhandeln und den Käse von den Erzeugern zu kaufen. Und auch die Touristen können sich satt essen! Es ist ein fröhliches wöchentliches Spektakel, das um 10 Uhr beginnt, wenn Tonnen von Gouda- oder Edamer-Kugeln auf dem zentralen Platz aufgestapelt werden. Diese Kugeln sind nicht rot: Diese Farbe ist hierzulande nicht sehr modern und wird nur für Käse verwendet, der für den Export bestimmt ist. Potenzielle Käufer laufen auf dem Platz von einem Verkäufer zum anderen. Es wird probiert, gefeilscht und ein Preis vereinbart, bevor der Handel abgeschlossen wird. All dies geschieht in einem theatralischen Ritual, dessen rührende Dauerhaftigkeit zum großen Teil auf die Anwesenheit vieler Touristen zurückzuführen ist. Sobald der Deal abgeschlossen ist, sind die Mitglieder der Käseträgergilde an der Reihe. Jahrhundert und einem Strohhut mit einem farblich markanten Band bekleidet, stapeln sie die Kugeln auf Tragen und tragen sie zur öffentlichen Waage, wo sie gewogen werden. Sobald die Kugeln auf Lastwagen verladen sind, die die alten Lastkähne ersetzen, trifft sich die ganze fröhliche Gesellschaft im Café, wo Sie sie ruhig begleiten können. Es ist ein typisches und authentisches Ereignis, das Sie bei einem Besuch in der Stadt nicht verpassen sollten.
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Meinungen der Mitglieder zu MARCHÉ AUX FROMAGES - KAASMARKT
Le marché au fromage est une tradition qui se maintient toujours, bien plus authentiques que les magasins attrapes-touristes d'Amsterdam.
Beaucoup de monde cependant, il faut donc prévoir d'y aller tôt le matin.
A voir absolument.