O NOBRE
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Die Küchenchefin Justa Nobre bietet uns eine moderne portugiesische Gastronomie, ohne dabei die Traditionen der Region Trás-Os-MOntes zu vernachlässigen.
Hier wird eine moderne Küche serviert, die jedoch die traditionelle Seite der portugiesischen Gastronomie, insbesondere aus Trás-Os-Montes im Norden des Landes, beibehält. Die aus dieser Region stammende Küchenchefin Justa Nobre, die dem Restaurant seinen Namen gab, wurde bei gastronomischen Wettbewerben ausgezeichnet und gehört zu den großen Köchen Portugals. In der Küche leitet sie ihre beiden Schwestern an, während ihr Mann José Nobre Sie im Speisesaal betreut. Eine Familienangelegenheit! Als Vorspeise empfehlen wir ihre berühmte Seespinnensuppe und den "Carmim"-Kuchen mit roten Früchten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu O NOBRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
