L'ORIGINE BY CHAKALL
Im Jahr 1889 wurde die erste Pizza, wie wir sie in ihrer heutigen Form kennen, gebacken. Der argentinische Koch Chakall wurde 1972 in Buenos Aires geboren und wuchs in der Küche seiner Mutter auf. Er zog nach Lissabon, um dort sein Lokal zu eröffnen. Die Pizzen werden aus einem Teig hergestellt, der 32 bis 72 Stunden lang aufgegangen ist, damit er leicht verdaulich ist. Sie können zwischen der klassischen Version, der mit Aktivkohle oder der mit Kurkuma wählen. Jede Option hat zahlreiche Belagmöglichkeiten, die aus frischen Zutaten bestehen.
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Meinungen der Mitglieder zu L'ORIGINE BY CHAKALL
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