ESPAÇO AÇORES
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Dieser Raum, der an den Stadtmarkt Boa Hora oberhalb von Belém angrenzt, ist der Entdeckung der Küche der Azoren gewidmet. In einem eleganten Ambiente mit Holzverkleidung, Basaltboden und gedeckten Tischen mit Blick auf den Tejo werden hier köstliche Petiscos zubereitet: Blutwurst (mit Kümmel und Zimt), serviert mit frischer Ananas, Bohnen in Sauce, Queijo-Käse Ilha São Jorge, Atum grelhado (gegrillter Thunfisch) oder Alcatra von der Insel Terceira (Kuhfleisch, das 24 Stunden lang in Zwiebeln und Lorbeer mariniert wurde). Eine tolle Entdeckung.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ESPAÇO AÇORES
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