TAZA
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Taza, ein brandneues libanesisches Restaurant, das vom Chefkoch Anthony Abi Haidardans eröffnet wurde, ist auf Gourmet-Sandwiches spezialisiert. Sie werden mit Kaake zubereitet, einem traditionellen Brot aus dem Nahen Osten - zwischen Pita-Brot und Bagel -, das mit Sesamkörnern bestreut ist und typisch für die Straßen Beiruts ist, die man bei Straßenhändlern kauft. Taza hat dieses Konzept aufgegriffen und an seine Speisekarte angepasst, indem es mediterrane und portugiesische Zutaten (Käse, Rohschinken und Oregano) einbezieht. Probieren Sie Hummus, Labneh und eines dieser wunderbaren Sandwiches.
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Meinungen der Mitglieder zu TAZA
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