CAN THE CAN
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Benannt nach einem Glam-Rock-Song von Suzi Quatro aus den 1970er Jahren, basiert dieses neue Lissabonner Lokal in der neuen Zone Ala Nascente rund um die Praça do Comércio auf dem Konzept einer gehobenen Gastronomie mit ständig brodelnden kulinarischen Innovationen. Über einem Kronleuchter aus 3.000 Konservendosen werden auf der Gourmetkarte (manchmal vakuumverpackt) traditionelle portugiesische Gerichte(sabor mediterrânico!) neu interpretiert sowie internationale Küche angeboten, und das alles in einem gelungenen zeitgenössischen Rahmen mit sehr, sehr viel Design. Genießen Sie Zucchinikrapfen, Makrele mit Süßkartoffelpüree, Polenta-Pudding, gebackenen Oktopus und Migas, zubereitet von dem hervorragenden griechischen Koch Akis und seinem Team. Alles ist schön angerichtet (einige Male aus der Dose, eben!) und wirklich köstlich, auf der Grundlage frischer und saisonaler Produkte. Freitagabends gibt es Fado-Programm (dank des Fado Labs), und in dem Lokal finden auch Ausstellungen statt. Eine der besten Adressen an der praça do Comercio.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CAN THE CAN
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