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JULIANA PENTEADO

Konditorei
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66 A, Av. António Augusto de Aguiar, Lissabon, Portugal
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Im Alter von 12 Jahren entdeckte Juliana ihre Leidenschaft für das Backen. Sie machte sie zu ihrem Beruf und ließ sich von den Besten ausbilden. Die brasilianische Chefkonditorin lässt sich 2017 in Lissabon nieder. Im Jahr 2021 eröffnete sie ihr Patisserie-Atelier in Lissabon, in dem sie einzigartige Kreationen mit ätherischen Ölen aus biologischem Anbau und saisonalen Zutaten anbietet. Ihre Desserts, wie der Karottenkuchen mit Mascarpone und ätherischem Bergamotteöl oder der Olivenölkuchen mit weißer Schokoladenganache und Feigen, sollten Sie unbedingt probieren.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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