LA MARE AU LIÈVRE
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Typisch normannisches Restaurant mit einem Angebot à la carte.
Unter diesem seltsamen Namen verbirgt sich ein Lokal, das in Annebault einhellige Zustimmung findet. Alles beginnt mit der wunderschönen Einrichtung, einem schönen Eingang, der direkt in ein typisch normannisches Fachwerkhaus führt, das besonders gut gepflegt wird, und einem rustikal eingerichteten Saal, dem es nicht an Wärme mangelt. Und der Charme wirkt mit dem Lächeln von Audrey und Laurent, die Ihnen kleine Mahlzeiten auf der Schiefertafel, im Angebot oder à la carte zaubern. Ein sympathischer Zwischenstopp in einer ländlichen Umgebung, wo Sie Crêpes und Galettes (mit Cidre bouché), Gegrilltes, Kutteln oder Andouillette und als Gipfel der Gaumenfreuden ein normannisches Fondue genießen können. Der Chefkoch verspricht Ihnen auf Vorbestellung auch etwas aufwendigere Gerichte, wie z. B. eine 7-Uhr-Keule, ein Boeuf Bourguignon oder ein Huhn im Topf. Sie werden hier nicht hungrig herauskommen, sondern wahrscheinlich mit dem Wunsch, so schnell wie möglich wieder an diesem jungen und gastfreundlichen Tisch Platz zu nehmen. Haben Sie schon die Terrine aus Cochonnailles und anderen Wurstwaren probiert, die von den Trappistenmönchen der Abtei von Bricquebec hergestellt werden? Nein? Wenn man Ihnen sagt, dass Sie wiederkommen müssen.
Meinungen der Mitglieder zu LA MARE AU LIÈVRE
Allez y les yeux fermés.
De l’entrée au dessert tout était divin.
Produits locaux, service de grande qualité. Que vous préfériez un cadre rustique ou une véranda moderne, vous serez servis. Nous reviendrons assurément ça la mare au lièvre fut la belle surprise de notre séjour en Normandie
En vous remerciant pour ce moment.
Les berrichons et les Auvergnats !
Bonne fin de séjour en Normandie,