FERME DE LA GRANDE ABBAYE
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Auf diesem Bauernhof, einer ehemaligen Abtei aus dem 11. und 12. Jahrhundert, 6 km von Bayeux und 15 km von den Landungsstränden entfernt, ist die Apfelweinkultur ein Erbe von drei Generationen. Suzanne und Michel Letouzé liegt es am Herzen, die althergebrachte Herstellung ihres natürlichen Apfelweins aus einem unbehandelten Obstgarten mit 5 Hektar hochstämmigen Apfelbäumen und 2 Hektar niederstämmigen Apfelbäumen fortzusetzen. Ein Abstecher zum Weingut auf Ihrem Weg in den Urlaub und Sie machen mit ihnen einen Rundgang: Besichtigung des Weinkellers und der Kelterei mit Erklärungen zur Entwicklung der Herstellungsmethoden, vom alten Karussell mit der von einem Pferd gezogenen Kelter (immer noch zu sehen) bis zu den neuesten elektrischen Mühlen und pneumatischen Pressen. Die Besichtigung endet, wie es sich gehört, mit einer Verkostung von Cidre bouché demi-sec und Cidre bouché brut, von denen ein Jahrgang 1999 Preisträger des Concours général européen (Master d'or) war. Das in einer bemerkenswerten historischen Umgebung gelegene Gut bietet auch Camping auf dem Bauernhof an. Hier bekommt man eine gute Brise Luft, einen echten Geschmack von Authentizität und Ehrlichkeit, von dem man nie genug bekommen kann. Michel ist unerschütterlich und wird Ihnen die Geschichte seines Landes besser als wir erzählen können. Das Land, in dem er geboren wurde und den Krieg erlebte. Er wird Ihnen von einem Leben voller Arbeit erzählen, das von Mut, Können und Leidenschaft genährt wurde.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu FERME DE LA GRANDE ABBAYE
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