VARZÉA
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Stellen Sie sich einen Tisch in einem Garten vor, unter Mispelbäumen, mit einer sehr schönen Aussicht auf die Burg Aljezur: Sie sind im Varzéa. Man fühlt sich fast wie auf dem Land, geleitet vom Rhythmus der Natur. Auf der Speisekarte stehen Schwertfisch mit Kapern, eine in Rotwein marinierte Schweinebacke und die große Spezialität des Hauses, das Spanferkel vom Grill. Vegetarier werden sich an einer Tajine aus dem Gemüsegarten erfreuen, und das ist nur ein Beispiel. Zum krönenden Abschluss begleiten Sie Ihren Kaffee mit Pralinen, die mit Süßkartoffeln gefüllt sind, dem Hauptprodukt der Region. Terroir-Chic ist beliebt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu VARZÉA
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