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TOINO ZE O MATA-PORCOS

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24, rua Alexandre Herculano, Portimão, Portugal
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2024
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Der Name "Schweineschlächter" würde eine Gänsehaut verursachen, aber wir können uns beruhigen, es ist nur der Spitzname, den Toino, der Vater des heutigen Chefs, damals bekam, als er auf seiner Farm Schweine schlachtete, um daraus leckere Chorizos zu machen. Fernando, ein 1,90 m großer Mann, hat den 60 Jahre alten Familienbetrieb übernommen. Eine gute Adresse, um den Puls der Stadt zu fühlen und in einer einzigartigen Atmosphäre Bifanas, Lulinhas oder Schweinefleisch mit Venusmuscheln zu genießen. Die Tische auf dem Bürgersteig werden zu jeder Stunde von den Einheimischen belagert, was immer ein gutes Zeichen ist.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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