NOÉLIA E JERÓNIMO
Für die Erfahrung muss man Geduld mitbringen, die Wartezeit auf eine Reservierung kann Wochen betragen. Der Grund für diese Begeisterung sind die Fähigkeiten der Küchenchefin Noélia Jeronimo, die im ganzen Land gefeiert wird, ihre originelle Küche und ein ständig erneuertes Menü. Die Fische werden raffiniert gegrillt und auch die Präsentation ist ausgesucht. Man probiert zum Beispiel die Sepia pil pil Eier, bevor es mit marinierten Sardinen weitergeht. Die Desserts offenbaren die regionalen Aromen: Guavenmousse oder Doce de queijo. Ein Fest für die Geschmacksnerven.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu NOÉLIA E JERÓNIMO
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Poisson très frais et bien préparé, une magnifique cataplana. Le service n'est pas toujours rapide mais ça vaut le coup d'attendre.