A MOAGEM
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Eine gute Adresse für eine traditionsbewusste Alentejana-Küche zwischen Wänden, die mit Weinflaschen beladen und mit Azulejos verkleidet sind, wie es im Süden Portugals oft üblich ist. Kalbfleisch wird hier in all seinen Formen geehrt: als Haxe, Rippe und Kotelett, Medaillon, Steak... Unsere Lieblingsgerichte: sopa de espinafres com feijão, entrecosto com vinho e mel, migas mit Schweinefleisch. Während der Jagdsaison werden Rebhühner und Hasen geschmort serviert. Gute kleine Weine aus der Region und ein aufmerksamer Empfang. Providentiell!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu A MOAGEM
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