OURO BRANCO
Weltküchen
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2024
Empfohlen
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2024
Seit 1981 werden in diesem Restaurant die Köstlichkeiten des Alentejo in einem gemütlichen Saal serviert, der für große Bankette mit Dutzenden von Gästen gemacht zu sein scheint. Aber wenn man den weiten Weg auf sich nimmt, um die Tür zum "weißen Gold" aufzustoßen, dann wegen des Flughundes mit Venusmuscheln(çação com ameijoas) und des Spargels in Paniermehl(migas de espargos), der mit hartem Brot in Schweinefett gegart wird. Wenn Sie das nicht inspiriert, bestellen Sie gegrilltes Schwein oder Wildschwein mit weißen Bohnen, die zwar nicht sehr leicht sind, aber teuflisch gut schmecken.
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Meinungen der Mitglieder zu OURO BRANCO
4/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in november 2019
Ouro Blanco m'a séduit par la qualité de sa cuisine. Un vrai régal. Un des meilleurs retos à Vila Viçosa.
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