OURO BRANCO
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Seit 1981 werden in diesem Restaurant die Köstlichkeiten des Alentejo in einem gemütlichen Saal serviert, der für große Bankette mit Dutzenden von Gästen gemacht zu sein scheint. Aber wenn man den weiten Weg auf sich nimmt, um die Tür zum "weißen Gold" aufzustoßen, dann wegen des Flughundes mit Venusmuscheln(çação com ameijoas) und des Spargels in Paniermehl(migas de espargos), der mit hartem Brot in Schweinefett gegart wird. Wenn Sie das nicht inspiriert, bestellen Sie gegrilltes Schwein oder Wildschwein mit weißen Bohnen, die zwar nicht sehr leicht sind, aber teuflisch gut schmecken.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu OURO BRANCO
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