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Restaurant mit einer modernen, raffinierten und leichten Küche aus lokalen Produkten
Das Restaurant des kreativen Küchenchefs Caroline und Sébastien Rémy im Herzen von Bayeux zählt zu den feinsten der Stadt. Mittags kann man im preisgünstigen Retour du Marché den ganzen Einfallsreichtum von Rémy entdecken, der seine Töpfe bei Alain Ducasse gefüllt hat. Er verarbeitet lokale Produkte (Jakobsmuscheln mit dem Label Rouge aus Port-en-Bessin, Austern aus Asnelles, Fleisch aus Monceaux-en-Bessin) für eine moderne, raffinierte und leichte Küche, die den Geschmack der Lebensmittel in den Vordergrund stellt. Nur Freude für die Gäste, vor allem mit Carolines Gastfreundschaft und ihrem Lächeln.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ANGLE SAINT-LAURENT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le menu du jour bien pensé du midi est une aubaine (26 € les trois plats), mais il y a aussi d'autres menus à essayer, comme le menu terroir (39 €) ou des menus plus étoffés.
La nourriture est bien préparée et délicieuse (les accompagnements, comme la polenta super riche, rendent compulsif). Les tables sont bien espacées et le service est sympathique et efficace.