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Gourmet-Restaurant mit kreativer Küche zwischen den Aromen des Südens und den Kontrasten der Normandie in Bernières-sur-Mer.
An der Côte de Nacre ist dieser Gourmettisch eine wertvolle Adresse. An der Spitze dieses köstlichen Schmuckstücks steht Anthony Vallette. Der Normanne, der von den Geschmäckern des Südens beeinflusst wurde, zögert nicht, das Terroir mit südländischen und iberischen Köstlichkeiten zu vereinen. Auf dem Teller ist es schön, gewagt und so schmackhaft. Mittags bietet das Retour du Marché einen preisgünstigen Ansatz. Wie sieht es mit den Desserts aus? Das hängt von der Inspiration ab, aber hier liegt noch die Überraschung. Die Speisekarte, die von lokalen Erzeugern, Fischern und Züchtern inspiriert ist, wechselt täglich: Frischer und näher geht es nicht.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'AS DE TRÈFLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Cuisine gastronomique n'en déplaise au grincheux ????...
C'est très pro.
Recommande vivement
Je suis ravie d'avoir pû goûter la cuisine du Chef Anthony Valette.
Vous avez réussi à me faire aimer le poisson et ça ce n'était pas une mince affaire.....
Merci a vous pour cette belle soirée à l'occasion de nos 10ans de mariage