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Gourmet-Restaurant mit kreativer Küche zwischen den Aromen des Südens und den Kontrasten der Normandie in Bernières-sur-Mer.
An der Côte de Nacre ist dieser Gourmettisch eine wertvolle Adresse. An der Spitze dieses köstlichen Schmuckstücks steht Anthony Vallette. Der Normanne, der von den Geschmäckern des Südens beeinflusst wurde, zögert nicht, das Terroir mit südländischen und iberischen Köstlichkeiten zu vereinen. Auf dem Teller ist es schön, gewagt und so schmackhaft. Mittags bietet das Retour du Marché einen preisgünstigen Ansatz. Wie sieht es mit den Desserts aus? Das hängt von der Inspiration ab, aber hier liegt noch die Überraschung. Die Speisekarte, die von lokalen Erzeugern, Fischern und Züchtern inspiriert ist, wechselt täglich: Frischer und näher geht es nicht.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'AS DE TRÈFLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
bon. au niveau du gustatif, c’est parfait.
de l’original , avec des petites fleurs et des saveurs inédites….
par contre, prevoyez un casse croûte après. car les quantités sont plus que modestes. les 2 hommes sont restés sur leur faim, et même moiqui mange très peu, ai trouvé ça léger….
par contre service au top, qualité au top….
ey addition au top salée aussi…????
Très surpris par votre avis, puisque je suis passé vous voir à la fin du service et vous aviez apprécié, de là à manger un casse croûte Après un menu dégustation 6 plats+3 bouchées apéritif + 2 mignardises, autant allez sur le front de mer, les Grosses quantités qui baignent dans la crème je ne sais pas faire, pourtant vous avait apprécié notre démarche Locavore, sur la qualité de nos produits, nous avons une éthique, remise en question en permanence.
Cordialement la Direction.