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Einer der renommiertesten Tische im Pays d'Auge, inmitten der alten Markthallen des Dorfes.
Sie ist nicht für jeden Geldbeutel erschwinglich, aber diese Adresse, die in den alten Markthallen des Dorfes untergebracht ist, zählt zu den großen Restaurants des Pays Augeron. In der Küche hat der Sternekoch Jérôme Bansard seinen Platz für Adrien Haye geräumt, der hier früher als zweiter Koch tätig war. Das Menü, das sich je nach Jahreszeit und den von den Erzeugern der Region hergestellten Produkten ändert, macht der Region alle Ehre, lässt aber auch der Fantasie freien Lauf. Die Weinkarte mit rund 350 Positionen ist beeindruckend! Ein ausgesprochen raffinierter Zwischenstopp.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE PAVÉ D'AUGE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Je recommande chaudement.
Carte variée. D’excellentes découvertes de saveurs et d’alliances
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