Ergebnisse Gourmet-Restaurant Beuvron-En-Auge

LE PAVÉ D'AUGE

Restaurant €€€
4.5/5
36 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h15 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Place Michel-Vermughen, Sous les anciennes halles, 14430Beuvron-En-Auge, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Einer der renommiertesten Tische im Pays d'Auge, inmitten der alten Markthallen des Dorfes.

Sie ist nicht für jeden Geldbeutel erschwinglich, aber diese Adresse, die in den alten Markthallen des Dorfes untergebracht ist, zählt zu den großen Restaurants des Pays Augeron. In der Küche hat der Sternekoch Jérôme Bansard seinen Platz für Adrien Haye geräumt, der hier früher als zweiter Koch tätig war. Das Menü, das sich je nach Jahreszeit und den von den Erzeugern der Region hergestellten Produkten ändert, macht der Region alle Ehre, lässt aber auch der Fantasie freien Lauf. Die Weinkarte mit rund 350 Positionen ist beeindruckend! Ein ausgesprochen raffinierter Zwischenstopp.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LE PAVÉ D'AUGE

4.5/5
36 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Besucht in oktober 2023
Service parfait, mention spéciale à la serveuse qui nous a présenté l’ensemble des digestifs dans le détail. Le cuisine est top. Nous avons passé un excellent moment dans un lieu d’exception.
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Besucht in september 2023
Une pure merveille
Besucht in september 2023
Une des plus belle tables du coin. Le jeune chef fait montre de créativité et privilégie les gouts naturels des produits accompagnés de belle sauces gouteuses. Tout ça pour un prix raisonnable au regard de la qualité. L'accord mets vins à prix étudiés vaut le détour avec des vins pu connus mais très bons. Un seul regret, les fromages normands qui manquent d'affinage et de caractère surtout au regard du reste du repas. Un bémol qui pourrait rapidement être corrigé.
Besucht in september 2023
Toujours une excellente cuisine
Personnel parfait
Allez y...on se régale
Besucht in september 2023
Très bon restaurant dans un beau village. Personnel accueillant, plats savoureux, petite intervention du chef très sympathique à la fin du repas.
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