Ergebnisse Elsässisches Restaurant Straßburg

LE COLBERT

Elsass €€€
4.8/5
58 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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127, route de Mittelhausbergen, 67200Straßburg, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant in einem schicken und schlichten Ambiente, das hübsch angerichtete Teller anbietet.

Die beiden Küchenchefs, Stéphanie Lebrato und Romain Creutzmeyer, haben sich zusammengetan, um qualitativ hochwertige Gerichte anzubieten. In einem schicken und schlichten Ambiente bieten diese jungen kulinarischen Schöpfer eine sich entwickelnde Speisekarte mit frischen und saisonalen Produkten, überarbeiteten Gerichten, aber auch originellen Kreationen. Die Teller sind sehr schön angerichtet. Lassen Sie sich zum Beispiel vom Taschenkrebs aus der Bretagne in einem feinen Törtchen mit Avocado in Textur und Mayonnaise mit Seeigelkoralle und Zitronenkaviar oder vom Geflügel vom Bauernhof Label Rouge in Suprême, kandierten Schenkelravioli, Artischocken und Albufera-Sauce verführen... Zum Nachtisch ist der Savarin mit Biersky d'Uberach und Crème montée mit Zitrussirup himmlisch!

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Meinungen der Mitglieder zu LE COLBERT

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in oktober 2023
Une très bonne expérience, à renouveler. Nous étions cinq et avons pris le menu. Les plats étaient travaillés, gouteux et bien présentés. Venus un samedi à midi, nous avons eu le temps de profiter de la salle très agréable. Le service était efficace. A noter le parking privé jouxtant le restaurant qui était bien pratique . En résumé, un très bon rapport qualité-prix.
Besucht in oktober 2023
Très bon menu au déjeuner ce midi, service sympathique et efficace!
Besucht in oktober 2023
J'adore !
Besucht in oktober 2023
comme toujours un beau moment gastronomique doublé d'un accueil sympathique
Besucht in oktober 2023
Tout simplement excellent.
Je m'y suis rendu un midi après une première visite il y a quelques années. La cuisine est raffinée et encore meilleure qu'elle ne l'était auparavant.
Prenez le temps en y allant. Ceci n'est pas un fast-food.
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