Ergebnisse Elsässisches Restaurant Straßburg

LE COLBERT

Elsass €€€
4.8/5
58 meinung
Geschlossen

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127, route de Mittelhausbergen, 67200Straßburg, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant in einem schicken und schlichten Ambiente, das hübsch angerichtete Teller anbietet.

Die beiden Küchenchefs, Stéphanie Lebrato und Romain Creutzmeyer, haben sich zusammengetan, um qualitativ hochwertige Gerichte anzubieten. In einem schicken und schlichten Ambiente bieten diese jungen kulinarischen Schöpfer eine sich entwickelnde Speisekarte mit frischen und saisonalen Produkten, überarbeiteten Gerichten, aber auch originellen Kreationen. Die Teller sind sehr schön angerichtet. Lassen Sie sich zum Beispiel vom Taschenkrebs aus der Bretagne in einem feinen Törtchen mit Avocado in Textur und Mayonnaise mit Seeigelkoralle und Zitronenkaviar oder vom Geflügel vom Bauernhof Label Rouge in Suprême, kandierten Schenkelravioli, Artischocken und Albufera-Sauce verführen... Zum Nachtisch ist der Savarin mit Biersky d'Uberach und Crème montée mit Zitrussirup himmlisch!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE COLBERT

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in oktober 2023
Super lieu. Très bon.
Besucht in september 2023
tous les convives ont beaucoup apprécié la table en terrasse et la cuisine raffinée du Colbert.
Besucht in september 2023
Une excellente adresse qui ne m'a jamais déçu.
Besucht in september 2023
Bon restaurant
Besucht in september 2023
Plats goûteux et originaux
Très contents de notre deuxième visite
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